Česnek setý pochází ze stepí Iránu a Afghánistánu, kde dodnes planě roste, podle některých zdrojů pochází ze Sibiře. Byl přenesen do Číny a i do starověkého Egypta, kde byl znám již kolem roku 3000 př. n. l. Je považován za jeden z pěti posvátných pokrmů starých Římanů, tvoří významnou součást keltského, germánského i slovanského lékopisu. Má mimořádné vlastnosti.

Obsahuje značné množství draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu, sodíku a síry, rovněž hodně železa, manganu, zinku, také jód a měď. Dále vitaminy A, C (až 55 mg ve 100 g), D a mnohé ze skupiny B. Také látky podobné pohlavním hormonům. Stěžejní je obsah allicinu, který má silně antibakteriální a protiplísňový účinek.

Účinky:

  • antibakteriální (např. z 560 kmenů zlatého stafylokoku jich více než 500 spolehlivě ničí)
  • protiplísňové (poradí si i s Candidou albicans, která je podhoubím pro rakovinu a jiná vážná onemocnění)
  • ozdravuje střevní flóru, blahodárně působí na střevní sliznici
  • léčí infekční průjmy
  • chrání před viry chřipky
  • rozšiřuje cévy
  • snižuje krevní tlak
  • brání bujení rakovinových buněk
  • je antisklerotický (brání vzniku tukových a minerálních usazenin v cévních stěnách)
  • zvyšuje vylučování cholesterolu
  • posiluje imunitu, stimuluje obranný systém organismu
  • zabraňuje trombózám
  • žlučopudný (snižuje mj. riziko vzniku žlučníkových kaménků)
  • účinný proti plísni na nohou
  • v játrech povzbuzuje tvorbu enzymu, který odvádí z organismu jedy

Tato sekce je nyní zamčená.

  1. Pokud nejste členy programu 21 dní pro život, vstupte do něj zde
  2. Pokud již jste členy programu 21 dní pro život, přihlaste se zde.

 
« Cibule Bobkový list »

© 2014-2018, 21 DNÍ PRO ŽIVOT vitalita, energie a zdravý životní styl

Realizace: CCN plus s.r.o.