Petržel zahradní znali už staří Řekové a Římané, pochází ze Středomoří. V kuchyni má hojné využití – do polévek, omáček, sekaných mas, dušených a pečených mas, drůbeže, tvarohových pomazánek, salátů, přidává se k bramborům, rýži nebo těstovinám.

Ve 100 g čerstvé natě má 81 g vody, 108 mg draslíku, 23 mg vápníku, 12 mg fosforu, 5,2 mg hořčíku, 1 mg železa, síru a další prvky, 170 mg vitaminu C, vitaminy B, provitamin A, sacharidy, vlákninu a karoten.

Účinky:

  • močopudná
  • snižuje krevní tlak
  • zvyšuje napětí hladkého svalstva dělohy, střev a močového měchýře
  • zlepšuje chuť k jídlu
  • žlučopudná
  • reguluje menstruační cyklus
  • zlepšuje zrak, šeroslepost (noční vidění)
  • zlepšuje dásně při paradentóze

Tato sekce je nyní zamčená.

  1. Pokud nejste členy programu 21 dní pro život, vstupte do něj zde
  2. Pokud již jste členy programu 21 dní pro život, přihlaste se zde.

 
« Celer Meduňka »

© 2014-2018, 21 DNÍ PRO ŽIVOT vitalita, energie a zdravý životní styl

Realizace: CCN plus s.r.o.