Kozalec kořenný neboli Pelyněk kozalec je ceněná bylina již od starověku. Pochází z Ruska, z Kavkazu. U nás je známý od 16. století. Je kořenitě natrpklý s příchutí anýzu. V kuchyni se používá do omáček, bílých polévek, bylinkových másel, pomazánek a do salátů, rajčatových pokrmů, ke grilovaným kuřatům, k telecímu a jehněčímu masu, ke zvěřině, k jemné zelenině, ke květáku, brokolici, cuketám, fazolkám nebo hrášku.

Účinky:

  • snižuje krevní tlak
  • podporuje chuť k jídlu a zažívání
  • působí proti kornatění cév
  • močopudný
  • žlučopudný
  • výborně léčí dráždivý tračník (colon irritable)
  • příznivě působí při Crohnově nemoci a ulcerózní kolitidě

Tato sekce je nyní zamčená.

  1. Pokud nejste členy programu 21 dní pro život, vstupte do něj zde
  2. Pokud již jste členy programu 21 dní pro život, přihlaste se zde.

 
« Libeček Majoránka »

© 2014-2018, 21 DNÍ PRO ŽIVOT vitalita, energie a zdravý životní styl

Realizace: CCN plus s.r.o.